ZALM |
|
Simple comme bonjour, rookoventje, houtmot erin, folie erover mootjes zalm er op, dekseltje dicht en op 't vuur 20 minuutjes... | |
en voila: huisgerookte zalm! | |
|
|
Huisgerookte zalm van Chef Robert in een zes kruidensaus van dragon, dille, bieslook, platte peterselie, basilicum en kervel. |
|
|
|
Tartaartje van zalm en gerookte zalm: Recept Duo van zalm |
|
|
|
Gerookte zalm carpaccio |
|
In de Waddenzee gevangen zalm. | |
|
|
Zalm op de barbeque |
Zalm uit Alaska |
Foto's © Roeland Koning