Cos d' Estournel
Van alle wijnen alleen de laatste proefnotities. Update 24-04-2016
|
Naam |
Jaar |
Datum |
Smaak |
Totaal |
Wijnbeurs |
Parker |
Bijz. |
Cos d' Estournel 1954 1984-01-21 8,3 16,8 Uniek exemplaar voor jaar en leeftijd!
Maar er werd verschillend over gedacht. Op
dronk.
Cos d' Estournel 1968 1980-11-12 6,0 13,0 Heel bijzonder van geur en smaak, iets tè zuur,
in de geur te vergelijken met Meyney 1961. Op
retour.
Cos d' Estournel 1973 1984-01-21 7,3 15,5 14 65 Wat gladde lekkere wijn met tannine en
rozijnen maar geen hoogvlieger.
Cos d' Estournel 1975 2008-02-23 8,8 17,5 18 76 Geur:
Stunning cassis en een aardbeien bom. Rokerig hout, een zuurtje, wat leer en na
verloop van tijd Maggi. Complex. Smaak: Een prachtige elegante wijn met rode-
en zwarte bessen, wat peper en hout, mooi complex en een lange, lange afdronk. Drinken.
Cos d' Estournel 1976 1984-01-21 geen score 17 86 Te
jong maar wel beter dan de 1978!
Cos d' Estournel 1977 1985-04-05 7,7 15,5 14 - Zeer droge tannine en geconcentreerde
smaak, stapels hout en niet veel diepgang, St. Estèphe haakje. Heerlijk glas
zonder groots te zijn
Cos d' Estournel 1978 1993-12-24 8,0 16,0 17 80 ca.16,0. Zeer fraai gerijpte geur en
smaak, zeer complex, fruit en diverse andere componenten.
Cos d' Estournel 1979 1999-12-18 8,0 16,1 18 85 Geur: heerlijk rozijnen, iets gesloten.
Smaak: goede zuren, rode bessen, vrij droge tannine, wildbraad. Op dronk.
Cos d' Estournel 1980 1984-01-21 6,8 13,7 16 83 ca.13,7. Tannine en citrusfruit, vrij
licht en kort, maar lekker.
Cos d' Estournel 1981 1991-09-09 7,7 15,8 17 83 Erg droog, mist wat zuren, wèl tannine,
beetje bot, maar lekker cassis en eiken, te véél droge tannines.
Cos d' Estournel 1982 1983-08-00 9,5 19,0 18 96 Vatmonster met de keldermeester op het
kasteel de beste 1982 van de kasteel proeverijen TOP!!! Deze wijn daarna nog vaak geproefd, maar kon niet in de
schaduw staan van het fustmonster. Behalve………………….:
Cos d' Estournel 1982 2009-06-24 9,5 18,2 18 96 Prima vulniveau na 27 jaar. Lage nek.
Geur: Stal en inkt, laurier en bessenfruit, munt en lavas. Zeer complex. Smaak:
Wow, wat een geweldige en heerlijke wijn! Salmiak, wat inkt, stal, heel veel
bessen en hoe onverwacht, kersen en pruimen! Kracht en body maar ook adeldom en
uitermate complex. Puike materie en een prachtige zalvende heerlijke rondeur.
Perfecte zuurgraad en een dito balans. Dat alles wordt nog eens versterkt door
een minutenlange afdronk. Dit is de 6e keer dat ik deze 1982 Cos proef. De eerste keer was uit t vat en
keurde ik met de oude helaas inmiddels overleden keldermeester, die moest even
van pensioen terug en inspringen omdat 1982 zo’ n grote oogst was met haast
ongekende kwaliteit, de wijn was toen stunning, maar dat was nog wel voor de
definitieve assemblage en ik ben later
ook vermoeidere exemplaren tegen gekomen. Deze is echt top, een monumentale
wijn! Kudos to Bruno Prats. Deze wijn kostte in 1985 fl. 65,--, een rib uit
mijn lijf, maar Ik had dit moment van het drinken nooit willen missen. Ella Vogelaar zou zeggen, “ geweldig wijntje
voor bij de buurt picknick.”
Cos d' Estournel 1985 2000-11-13 8,3 16,5 17 95 Geur: concentratie, maar vrij gesloten,
licht chocolade, klein beetje sinaasappel, later komen animale tonen, citrus en
boenwas over en ontwikkelt de geur zich van 2,8 naar 3,0. Smaak: Eveneens gesloten
maar wel vineus met wat zwarte bes en wat bitters waardoor een bijterige indruk
ontstaat. Beetje sinaasappel. Later geeft de smaak wat meer complexe impressie.
De score van een aanvankelijke 7,9 gaat dan naar 8,3. Deze wijn een aantal maal
eerder geproefd uit dezelfde partij, maar ik ben er geen echte fan van. Je zou
kunnen zeggen, gezien de prijs, reputatie van het kasteel en jaar,
teleurstellend. 2002/2003
Cos d' Estournel 1986 2009-03-02 9,0 17,2 17 96 Top vulniveau maar verkruimelende kurk.
Geur: Raar maar gesloten, wat metalen en zwart fruit. Smaak: Heerlijk cassis,
tannine en perfecte verrukkelijke zuren. Een verfijnde wijn met een zacht duur
hout accent. Lang sterk en meer dan verrukkelijk! WOW! 12½ % alc. Dit is van de
tien keer dat ik deze wijn noteerde de lekkerste fles. Op dronk.
Cos d' Estournel 1987 1992-04-27 7,7 15,6 16 95 Toekomst, zeer presente bitters en zwart
fruit. Geduld.
Cos d' Estournel 1988 1998-02-17 8,5 17,1 17 87 Kleur: Donker rood; Geur: vineus en
rozijnen, zwarte bes, Preslia Cervina. Smaak: Preslia Cervina, hout, zwarte
bes, lengte en kracht, bramen, héérlijk! Perfect en fraai. 1998-2000
Cos d' Estournel 1989 1994-08-17 9,0 17,4 18 89 Zeer veel droge tannine en lichte
houttonen, zeer veel kracht, citrusfruit en bessen, lavas. Concentratie,
potverdorie, prachtige, krachtige maaltijdverwenner.
Cos d' Estournel 1990 1997-02-10 8,6 17,6 - 92 Geur: Perversie van hout en cassis en
geflambeerd toetje! Karamel en gebrande koffie geur: SUPER, top! Smaak: Super
geconcentreerde smaak van hout en zéér veel verholen fruit en inkt en gebrande
koffie. 2000/2005
Cos d' Estournel 1998 2003-12-14 8,4 16,8 18 88 Geur: Een mooie wijn met gebrand hout en
stal. Smaak: Eelegant met een medium body en afdronk. Goede zuren, mist wat
spannend fruit. Inkt in de afdronk. va.
2007
Cos d' Estournel 1998 2004-12-12 8,2 16,3 18 88 Geur: Vrij gesloten, iets stal maar wel
een veel belovende toekomst. Smaak: Weinig zeggend, zwart fruit en iets stal,
ontbreekt kern en materie, te licht. Op
dronk.
Cos d' Estournel 1999 2016-04-23 2,5+3,1+8,6+2,7=16,9 Wijnbeurs: 17 Parker 88 Geur: Wat zoete cassis met pruimen en een stalletje. Smaak: Zo! Een zalige wijn met veel rondeur en een sterke smaak. Cassis, bramen en een stal accentje en een pepertje. Lange afdronk. Ik heb sinds 2007 deze wijn drie keer kunnen proeven telkens dezelfde score. 13% alc. Op dronk.
Cos d' Estournel 2004 2007-12-09 8,5 17,0 92 Geur: Vineus met poep. Smaak: Medium body, goede balans en elegantie, peper, zwart fruit, zuren en tannine, behoorlijke afdronk.
Cos d' Estournel 2006 2011-12-11 8,9 17,4 94 Geur: Zwart fruit, noten, tabak, complex derhalve. Smaak: Prachtig verfijnd hout, grote lengte, klasse, zwarte bessen en een top balans. Kracht en verfijning gaan hand in hand.
